蜀山镇：“食”刻注意，守护舌尖上的安全
广泛宣传，强化食品安全意识。通过拉横幅、微信群线上告知，以及召开质量安全公开会、实地走访种植大户和农民合作社等形式发放农产品质量告知书、食品安全手册等宣传资料600余份，在农贸市场、超市等人员密集地普及日常食品安全知识，告知过期食品的鉴别方法。组织农产品质量安全员指导农民科学用药，严格执行农药安全间隔期、完善农药使用记录台账，提升生产经营主体的质量安全法律责任意识，目前本镇共有4家主体10个产品获得“绿色食品”或“有机食品”认证。
人机结合，提高科学监管能力。引入“农监宝”监控检查平台，将种植大户与合作社主体的基本信息、日常巡查、检验检测、宣传培训等资料集中收集，建立台账，形成监管对象的农业生产“一户一档”，实时可查，实现农产品从“田间”到“餐桌”全链条闭环监管。主体可通过“农安康”平台登记经营信息，本镇登记在册的“农安康”主体共34家，农产品质量安全员通过“农监宝”平台进行基地巡检共168次，开具合格证133个，打印212张，建立当地快检站，截至目前共检测1026次农产品，送检6次，共132品次，检测样品合格率100%。
压实责任，加大执法检查力度。坚持执法与服务相结合、日常管理与集中整治相结合，安排执法大队，每日对农贸市场，451省道两边摆摊人员、店铺经营者进行规范督查劝导，以学校、农贸市场、超市为重点区域，对食品经营场所的责任落实、信息公示、环境卫生、人员健康进行常态化检查。定期巡查销售农资产品是否过期和变质，是否落实进销货台账制度、是否存在销售违禁农药等问题，引导农资店主依法经营，从源头上加强农资产品监管，要求经营户切实加强行业自律。（王家颖）
责任编辑： 赵倩
