石涧市场监管所：绿色用餐 打造餐桌新文明
为巩固疫情防控成果，让餐桌文明成为全民共识。春节期间，无为市市场监督管理局石涧市场监管所组成一支“文明餐桌”志愿服务队，前往辖区内各餐饮单位进行宣传和倡议，用行动守护群众舌尖上的安全。
让公勺公筷成餐桌标配。服务队引导餐饮单位推广使用公勺公筷，严格执行分餐制，减少交叉感染。通过间隔就餐、在餐桌上摆放文明用餐提示牌、为顾客准备两套可区分的餐具（一份作公勺公筷使用）等方式让使用公勺公筷成为每个人的日常饮食习惯。
让禁食野味成全民自觉。大力宣传食用野生动物的危害和生态保护的重要性，引导消费者拒食野生动物。该服务队发挥自身职能，从消费端入手，检查各餐饮单位进销货台账、食品柜、后厨，坚决禁止加工销售野生动物、长江鱼及其制品，严禁任何形式的野生动物交易活动，督促经营者落实主体责任，阻断消费链，杜绝“野味”上餐桌。
让光盘行动成流行趋势。服务队倡导餐饮单位采用LED显示屏、温馨提示牌等宣传方式引导消费者适量点餐、合理消费、剩菜打包，实施“光盘行动”?；狡鹑嗣前Я甘?、反对浪费的意识，培养勤俭节约的生活观、消费观。
该志愿服务队此次共对辖区内35家餐饮单位进行了走访和宣传。文明餐桌，人人皆主角，希望绿色、健康、安全、文明的用餐理念能够传达到各家各户。（无为市市场监督管理局：沈梦瑶）
来源： 无为文明网
编辑： 赵倩
