石涧市场监督管理所：开展食品安全专项检查护航开学“第一餐”
2024年春季开学季来临，为保障校园食品安全，确保学生身心健康，石涧市场监督管理所坚持以问题为导向，组织开展2024年春季开学季校园周边食品安全专项检查，为学生撑起 “防护伞”，守护学生健康成长。
此次专项检查以学校食堂、校园周边两个区域为重点，多角度、全方位开展食品安全检查工作。一是督促学校食堂完成食品安全自查自纠工作，随后执法人员围绕大宗食品质量安全、从业人员健康管理与培训考核、“日管控、周排查、月调度”制度落实情况、不合格的食品及食材清理处置情况、防蝇、防鼠等设备设施是否满足需求、餐具的清洗消毒与保洁等方面进行全覆盖检查；二是针对校园周边食品经营单位强化监管力度，重点检查碳酸饮料、辣条、糖果、膨化食品、乳制品等食品，查看标签标识是否完整、规范，是否销售过期、“三无”和假冒伪劣食品。同时督促其积极履行社会责任，不得向未成年人销售烟酒类商品，不得经营不利于青少年身体健康的食品，切实保护未成年人身心健康。
此次专项检查该所共出动执法人员4人，检查学校食堂、校园周边食品经营户9家，暂未发现问题。下一步，该所将落细落实食品安全各项举措，严把“入口”关，确保学校食堂及校园周边食品经营单位规范运营，守护学生健康成长。（石涧所 陈杰）
责任编辑： 吴越
