无城镇双桥社区开展“尚德守法、共享食安”食品安全科普宣传活动
为进一步增强辖区居民食品安全意识，营造“尚德守法、共享食安”的良好氛围，近日，无城镇双桥社区联合无为市卫生健康委员会在辖区内开展食品安全科普宣传活动，为居民送上实用的“安全锦囊”。
讲座现场，工作人员用通俗易懂的语言讲解了食品选购、储存及外出就餐的注意事项，重点提醒居民警惕“三无”食品、野生蘑菇、生腌海鲜等高风险食材，并现场演示如何通过包装标识、感官性状辨别变质食品。针对居民关心的“隔夜菜如何保存”“果蔬农残如何去除”等问题，志愿者老师通过视频演示和互动问答逐一解答，还分享了“生熟分开”“烧熟煮透”等厨房操作口诀，现场气氛热烈。
此次宣传活动让辖区居民更直接地了解和掌握日常食品安全方面的知识，帮助大家掌握科学的饮食健康知识。双桥社区将持续开展此类科普宣传，切实保障居民“舌尖上的安全”，营造人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。（蒋文）
责任编辑： 赵倩
